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No Milk Today. Let’s Talk about Cows.

Cover: No Milk Today. Let’s Talk about Cows.

Einblicke in die Praxis der Milchwirtschaft in Deutschland. Animals‘ Angels Einsatzleiterin Sophie Greger beschäftigt sich seit über 5 Jahren mit dem Thema Milch. Neben umfangreichen Praxisrecherchen dokumentiert die Autorin auch entsprechende Erkenntnisse aus wissenschaftlicher Fachliteratur und Veröffentlichungen zu diesem Themenbereich aus Deutschland und der Europäischen Union.

In umfangreichen Tatsachenbeispielen wird gezeigt, welche Auswirkungen die Anforderungen der modernen Milchindustrie auf das Leben und Sterben der Kühe haben. Die Dokumentation erschien im Februar 2012 in englischer Sprache.

Da die Druckausgabe ebenfalls leider vergriffen ist, kann ein PDF-Dokument heruntergeladen werden

ISBN 978-3-9814946-2-4